Chorus
Onze champagnes

Chorus

De Chorus-cuvée is een champagne die volledig in eikenhouten vaten wordt gevinifieerd en gerijpt

Assemblage

50 % Chardonnay

25 % Pinot Noir

25 % Meunier

Notes de dégustation

Peren, witte bloemen, een subtiele rondheid.

Fiche technique

Terroir, vinification & dégustation

Télécharger la fiche technique
01

Terroir

100 % in het dorp Œuilly, op de linkeroever van de Marnevallei.

Een wijngaard die is gecertificeerd als wijngaard met een hoge ecologische waarde.
02

Vinification

Vendange

Augustus 2018

Vinification

Wijnbereiding en rijping gedurende ongeveer 9 maanden in vaten van 400 liter

Mise en bouteille

April 2019

Dégorgement

oktober 2023

Dosage

8 GR/L

03

Dégustation

This champagne for connoisseurs will be enjoyed as an aperitif with friends or with a meal

Service 12 ° C